又快又准,关于肉的量也要匀和,否则一个大一个小影响美观,特考验厨艺。
“咕噜咕噜。”
大锅里不停的咕噜咕噜冒着透明的水泡,熟透的鱼丸从锅底一个个浮了上来,牛婆婆眼睛手快的用漏勺都舀到了瓷盆里。
整整弄了两大盆,再来四个人也够吃了,最后出锅的时候林小渔尝了一个,鱼丸嫩滑,不咸不淡正好,她也就没再往里撒盐。
林小渔朝着那边高声的嚷道:“飞扬,你吃不吃香菜?”
“婶子,我吃!”
两大瓷盆放在石桌中央,每个人的面前都有一个小碗,林小渔已经调好了辣椒,红彤彤的辣椒油看起来就诱人。
“飞扬,给你一个小碟子,吃辣椒就拿勺子往这里倒。”
两个孩子已经洗过了手,老老实实的坐在这里。
云飞扬赶紧客气道:“婶子,我自己拿就好,您做的鱼丸汤好香啊!”
“刚才还怕你不吃香菜,其实这香菜不难吃的。”
“没有没有,婶子我什么都吃,不挑食。”
牛婆婆给两个孩子各盛了一大碗的鱼丸汤,填得满满当当,都快漾出来了,就这还嫌不够。
“多吃多吃,小孩子就要多吃饭,不挑食,这样才能长高聪明,身体好。”
牛婆婆也不会说什么漂亮话,说的话都十分的朴实无华,没有一点的修饰,却让人听起来格外的踏实。
嫩白的鱼丸浮在汤面上,配着青绿的香菜,看着格外养眼,闻着味道肚子就开始咕噜咕噜的叫了。
除了牛婆婆不能吃辣的,每个人都放了一点子红油辣椒,一口鱼丸一口辣,简直要爽到爆了。
“辣椒是香辣的,香味为重,辣度没有那么大。”
云飞扬用筷子插起鱼丸放到辣椒油里蘸了蘸,道:“婶子,怪不得我怎么吃都不辣。”
“就是为了让你们吃的,辣的光喝水还怎么喝鱼丸汤。”
吃饺子有原汤化原食的说法,不知道鱼丸汤是不是也有这种说法,不过应该是异曲同工,差不多的。
云飞扬看来是真的爱吃鱼丸汤,连连吃了三大碗,两个孩子比着吃,秋秋也吃了三碗半,剩下半碗实在塞不上了,就喂了小黑。
“秋秋,等会我们去赛马。”
“好啊好啊。”
林小渔赶紧说道:“你们得等半个时辰,差不多消化了,肚子里不积食了再去赛马,否则完了要肚子痛的。”
刚用完饭之后不能够剧烈活动,会加重负担,说严重点,甚至可能会漏气。
云飞扬:“婶子,我们知道。”
“那就行,你们是去京郊外赛马?”
京城里人多的和蚂蚁似的,马自然跑不开。
“娘,等会爹和我们一起去。飞扬他们家在京郊圈了一大块地,那里可以跑得开!”
秋秋摩拳擦掌,两只手激动的搓了搓,似乎已经饥不可耐了。
可毕竟才刚饱饭,再怎么急迫也只能等着肚
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