舒小姑几人过来时，舒迎迎已经动手把泡好的黄豆磨上了。她负责往磨眼里放黄豆，金荷则负责推磨，磨口下方的木桶上绑着一块纱布，舒涛盯着过滤。
顾聿霆……干活儿用不上他，他站在放桶的长凳上，看得直打哈欠。
“哟！三娘怎么把大豆磨成浆了？”舒伯娘几步走到石磨边，看着石磨槽里带着泡沫的生豆浆。
舒小姑则是好奇，“三娘这是又要做什么好吃的？”
“做豆腐！”舒迎迎说。
舒迎迎早就琢磨着要把豆腐做出来，上次借着去县城给裴二娘贺生辰，舒迎迎特意从药铺里买了些石膏回来烧成熟石膏，又细细地磨成粉，一直放在陶罐里保存。
这年头菜的种类实在太少了，回忆了下上辈子吃过的麻婆豆腐和鱼头豆腐汤，舒迎迎抹了一下嘴角。
舒小姑等人却不知道什么叫豆腐，看向金荷，“豆腐是什么？”
金荷无奈摇头，“我也不知，前天四郎回书塾时，她就跟四郎说等下次旬假回来，给他喝什么鱼头豆腐汤。”
“我们中午便能喝。”舒迎迎有些得意地说，“昨日我特意跟陈家阿嫂说，让她今日给我留一条最大的鱼。”
陈家是村中杂姓人家，平日除了种田，就是去河里打鱼。舒迎迎自从养了小狗，三天两头就从陈家买鱼，俨然已是陈家长期客户。
旁边，听到“鱼”字的顾聿霆下意识皱了皱眉。舒迎迎天天给他煮鱼，吃得他一度怀疑自己快要变成一条带着腥味的鱼。
但是，变成一只养在农家的小狗，顾聿霆觉得他运气已然十分不错，所以虽然早就吃腻，但他也不会挑剔浪费。
磨豆浆是个慢力气活儿，金荷和舒伯娘几人轮换着推磨，舒涛和周大娘也自告奋勇，接手了加水加豆子的活儿。
好在石磨放在叔伯家院子一侧的棚子下面，晒不到太阳。石磨对他们来说也还是个新鲜玩意儿，大家做得兴起，不觉枯燥。
黄豆全部磨完用了近一个时辰，豆浆装了一大桶。
舒迎迎洗干净手，准备将纱布里的豆浆挤干净。但是她人小力气不行，那费劲吧啦的样子看得舒伯娘很着急，直接洗了手接替她，没一会儿就挤得只剩豆渣了。
舒迎迎拿了个大碗把豆渣好生装起来，“留着，可以用来做饼子吃。”
之后便是熬豆浆了。
有了钱，舒伯娘也给家里买了一口铁锅回来，豆浆被全部倒进铁锅里。
舒迎迎以前都是看得多，嘴巴上说起来头头是道，真上手就各种让人着急。最后舒迎迎被挤到灶头最外面的地方站着，舒奶奶帮忙烧火，金荷几个按她的提示站在锅边轻轻搅动，边撇去浮沫。
豆浆中火彻底煮开之后继续熬制一会儿就熟了，然后装桶，等凉到差不多九十度再点豆腐。
夏天热，气温难以降下去。趁着这个时
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