一生都无法想象。
金铭开口:“老师,多逗留一段时间呗。”
白小杰点点头,这次回去,估计又要回归咸鱼的生活,多逗留一段时间也不是不行。
这里已经脱离了苦海,海鲜应该可以吃了吧?
心心念念的还是海鲜,估计不吃到嘴里,这个心啊,不会放下来。
白小杰开口:“不要特意为了我,耽误手里的工作。”
依菲开口:“老师放心,女儿城包括附近城市,基本上是没什么事的。”
金铭开口:“所以呢,我们是很有空的。”
白小杰叹气,没个十天半个月是完事不了了。
唠了一些家常,白小杰思考着这几天的安排。
次日一早,白小杰带领姑娘们来到海边,背对着大海开口:“潮水退却的时候,就是丰收的时候,劳动人民最可爱,是吃香的喝辣的,还是吃糠喝稀,全靠你们自己了,姑娘们冲啊!”
说着话的功夫,潮水褪去,正是赶海的好时候。
一人提着一个大水桶,信心满满。
有人欢喜有人愁,有人盆满钵满,有人直到黄昏,桶里面还是空的。
有人虽然好一点,依旧是小虾小蟹两三只。
就在沙滩上,教着每一个人处理海鲜。
作为老师的白小杰,品尝着学生们做出来的海鲜,心满意足的捧着肚子。
心心念念的海鲜大餐中午吃到嘴了。
依菲心里活络,经过老师一番指导,对于海鲜已经有了深刻的了解。
似乎有点明白,什么叫靠山吃山靠水吃水。
对于水里游得,以前只停留在会游泳的鱼。
还真的不知道靠近大海,有着如此丰厚的水产。
海岸线这么的绵长,大力发展海鲜,如果海鲜能人工养殖就好了。
依菲走过来开口询问:“老师,这海鲜可以人工养殖吗?”
白小杰点点头:“可行,来老师明天和你说说什么品种可以大规模养殖。”
白小杰心里乐呵呵的,又找到了课程的好教案。
回去好好温习了一下关于海鲜的知识。
次日一早,学生们早早入座。
白小杰清清嗓子:“海鲜是什么?”
姑娘们摇摇头,这她们还真的没有概念。
白小杰娓娓道来:
海鲜又称海产食物,包括鱼类、虾类、贝类等品类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。
姑娘们点点头,记在了小本本上。
接下来用一天的时间,白小杰讲述了哪些海鲜适合养殖,哪些不适合养殖。
如果适合养殖,有哪些注意事项等等。
第三天的课程就好说了,关于海鲜的烹饪技巧,新东方海鲜烹饪学校,花费数十年总结出来的经验。
活学活用,学以致用。
先讲一步,看着姑娘们做一步。
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