块钱，借用了宾馆的后厨，把裙边交给南宫煌收拾。
南宫煌做菜的手艺谈不上好，可毕竟是个专业的厨子，总比苏铭自己下厨来的强。
“可花了我不少钱呢，要是做砸了。从你工资里面扣！”苏铭威胁说。
“放心吧姐夫，裙边这玩意是天生的好食材，只要蒸熟就成，想做坏都难！”
一米多长。比巴掌还宽的裙边，足足有四斤多重，被切成一段一段的，加了点葱姜，抹上一层色拉油，配上厨房里的高汤上锅蒸。
还没出锅呢。厨房里满满的全是香气，勾引的人受不了。
也真是饿了，一人抱着一大碗裙边蹲在厨房里，吃得不亦乐乎。
老顾乐的脸上都开了花，他当了半辈子渔民，见都都见过这么大的裙边，更不要说吃了。一般老鳖的裙边也就一小条，不够一口吃的，这下倒好，把裙边当成红烧肉吃，论块算。
南宫煌吃相居然是四个人当中最文雅的一个，一小块一小块的细细品味，等另外三个都吃完了，他碗里还剩大半碗，笑得贼兮兮的，背过身子护着碗吃独食。
“瞧你小气的，难道姐夫还能抢小舅子的吃？！”苏铭一边嘬手指，一边没好气的说。
“姐夫你总把我当小孩骗……”南宫煌含混不清的说。
作为一个厨子，南宫煌显然忘记了吃裙边最重要的一点：必须趁热吃。凉了之后，裙边中丰富的胶原蛋白，就像是浆糊似得，把这小子的嘴唇给粘住了，等他用温水融化开两片嘴唇，就悲催的发现那小半碗裙边已经消失不见了……
吃饱了肚子，喝了几口黄酒防止结食，各自回去睡觉不提。
第二天一早，苏铭起了个大早，先去老顾家瞧了瞧霸王鳖的伤势。
老顾家里挤满了人，都是县上的渔民，听说神鳖在老顾家，赶来看热闹的。尽管在长江边捕鱼多年，即便是当年渔业资源丰富的时候，这么大的三足鳖也是极为罕见的神物。
苏铭挤进去一瞧，霸王鳖恢复得还不错，伤口边缘都是胶原蛋白，早就止血，已经开始凝结了，老顾正拎着个装满小杂鱼的桶，一条条喂霸王鳖吃鱼。
“这位就是苏总吧？”有个五六十岁的老渔民，拉着苏铭笑呵呵的问。
别看年纪不小了，两只眼睛却贼亮贼亮的，满脸水锈色皱纹，露在外面的皮肤由于常年风吹日晒呈现出锈铁一样的颜色，一看就是常年和风雨大浪搏斗的老手了。
“是啊，老人家好啊。”苏铭也跟着呵呵笑。他一笑，苏猛和南宫煌同样在后面呵呵笑，整个屋子的渔民都在呵呵笑，诡异的很。
老渔民指着巨鳖：“那帮子厨子不懂事，尽胡闹！开渔的时候，杀了这么大个水族，河神娘娘可不得发怒嘛。本来这几年收成就一年不如一年的，河神娘娘再一发火，能有个好结果吗？
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