了家里面特别困难的会出去找个临时工干干,其他人基本上该回来的都回来了,这边春年的氛围还是挺强的。
“明天天气要是好的话,不如进城看看有没有什么要买的?城里人都放那什么鞭炮,说是驱邪,过年都放,要不然,咱们也买点儿?”
白荷这才想起来明清两代,爆竹的种类要比唐宋更加繁多,燃放爆竹的时间也已不限于大年初清晨。
一般除夕夜就开始了,子夜零时达到高.潮,俗称“迎神”。
这时,无论贫贵贱均要放爆竹,虽然他们是山户人家,可也信鬼神之说。
因为白荷都到嘴边的话,不得不咽了下去,“也好,你们可以去看看,不过价格不便宜。”
“这不是要过年了吗?咱们也讨个吉利,多少钱都得买啊!”
这些事儿白荷懒得去管,她这些天都在炕上给他们缝制衣裳,先进紧着孩子和卫叔的,最后才是他们这个年轻人,如今各自身上穿的还都是去年的新袄呢!
家里积攒的兔皮,经卫赢硝制后,白荷给柳儿和自己各自做了个围脖和马甲,穿上棉衣里可暖和了。
连三儿也捞了个小马甲穿,卫叔那儿做了两个护膝,这皮毛啊就用完了,想要给这几个年轻人做,得等到明年攒够了再说。
白色的兔子毛围在脖子里既柔.软又暖和,特别的舒服,关键还好看。
吃罢早饭后,锅里面的油渣还在继续咕嘟咕嘟冒着泡,雾气稍微散了点儿,柳儿去刷洗,翔子招呼着油锅,卫赢抱着三儿去山上玩儿了,她则回到房间的炕上缝衣服。
院子里时不时的传来兄妹俩说话的声音,如此寂静祥和的家庭氛围,让她格外的享受和治愈。
油锅里的油大概熬了一个时辰,才差不多熬好,金黄.色的油炸盛了满满一大盆,五十斤装的油罐子装满还多出来四五斤,盛放到她做的小罐子里。
收拾齐整后,柳儿端着一小盘金黄的油炸进来,递给她:“姐,你尝尝,我哥还特意撒了点儿盐,可香啦!”
白荷瞟了一眼,忍不住笑:“这炸的可真够透的,金黄酥脆,不错,好吃,让你哥弄出来就这两盘的量吧,也不能多了,多了就腻了,剁碎,想吃白菜就剁白菜,想吃萝卜就切萝卜,我把手头的活忙完就去调馅,晌午咱们吃蒸饺。”
蒸饺?柳儿有些意外的朝白荷看过来,白荷神秘一笑。
“一会儿你就知道了,放土豆的地方你不是知道吗?咱不是特意买了个擦子?你把土豆去皮给我磨成泥,拿五六个吧,快去,一会儿我一块过去整。”
晌午的饺子不是平日里包的小饺子,而是打算用土豆泥做个个头儿比较道,外皮更为劲道的蒸饺。
等兄妹俩收拾好,她这边的活也收了尾。
先将菜和油渣混合后加入调料把馅料拌出来,趁着他们不注
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