还用铁条做了个滑道和盘子,因为打算卖这方面的点心、糕点,所以她做的炉子比较大。
这城里面已经有糕点铺子了,不过都是咱们传统的糕点,那种西方糕点只有西餐厅才会有,价格昂贵不说,普通老百姓很难吃的到,她要做的也不复杂,蛋糕什么的,没有打蛋器,单靠手去做,太累了,自家做着吃吃还差不离,你要靠这个去卖,还需要努力才行,所以她要做的,就是日常面包房卖的那些吐司啊,老式面包,蛋挞、肉松饼之类简单易做的。
趁着37年还没到,重庆这边尚还算安全,多挣点钱,靠钱再去囤物资,后半生才有依仗。
她从来不嫌钱多压手,35年到15年,二十年的时间,足够她奋斗了。
因为有空间,所以马璐最终还是将自己的写作战场,挪到了时间多的空间里去做,空间外的时间,她找人做了手推车,凌晨两三点就起来做好吃的酱香饼,将烤好的饼一部分放到保温的,用棉被包裹着的木箱子里,余下的就放到了空间里,之后拿出来几个切成快,免费让人品尝,并沿街叫卖。
因为酱香饼上面有一层肉沫,所以这价格就定在了两块钱一个,这两块钱相当于五六十年代的一毛钱,因为现在货币贬值的厉害,有时候一个月一个样儿,所以他们也要时刻关注,要不然就损失大了,能换成铜元和银元,绝对不会要纸币。
她早上只准备一百个,第一天早晨没卖完,只卖了三十多个,剩下的晌午接着卖,一直卖到傍晚,才将一百个肉饼卖完,许是因为贵,所以买的人少,第二天早上她做了五十个,结果出乎意料,一早上竟然全都卖完了。
“你这饼好吃,实在,买回家都说好吃,今早上早早的就在这儿等着你了。”
所以,这五十个饼卖的都是回头客,难怪这么顺利呢!
做生意就是这,许多情况下还得讲究运气,这天气也占部分原因。
早上卖完了,晌午就去歇着,下晌准备烤面包,烤一盘就放空间一盘,还是趁热放,这样回头她偷偷转移的时候,别人就能拿走热乎乎的烤面包,因为味道太香糯了,不需要她吆喝,就有人追着她问卖的是什么。
那种老式的烤面包,上面焦脆,下面一层一层的,甜糯好吃,她卖十块钱一个,因为用了鸡蛋、糖、新鲜的牛奶,绝对都是好东西,而且个头也大,普通人一顿吃一个就能吃饱,十块钱,听起来贵,但吃到嘴里,就会觉得物超所值。
担心卖不出去,她只做了二十个,果不其然,很多人一听价格就跑了,后来她特意跑到西餐厅附近,沿街叫***起西餐厅里面的面包,她这儿十块钱一个简直就跟白捡的似的,很多坐着小车,穿着旗袍的女人过来问价,一看卖相还有她小摊的卫
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