3)16,增添设备_摆摊从麻辣烫开始
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  应充沛的情况下能卖几单了。

  “哟,小老板现在专业起来了嘛!”

  晚上的第一个客人是第一天就连吃两顿的东北大块头,昨天他没来,可能是回去养精蓄锐了。看到灶台边上的冰柜,他热情的问道。

  “是啊,没有冰柜,菜不敢太多。”

  “今天你还要吃茄子不?量大管饱!”

  林小建回以热情的招呼。

  “好好好,那就来两份吧。”

  大块头拿起盘子,直接往里面丢了两串茄子。

  也不知道今天是怎么回事,前面几波客人里,三个有两个都点的茄子,可能是刚进的茄子品相比较好吧。见菜板上的茄子销售一空,林小建趁闲暇赶紧打开冰柜,从里面拿了一根洗净的茄子出来,当场切片。

  “这样确实是方便了很多。”

  不一会儿,金针菇又卖完了,他又从冰柜里拿了一把出来,把下面带着泥土的根剪一剪,用自带的清水冲洗了下,分成一捆一捆,用橡皮筋缠好,看上去水淋淋的,比原来的还要鲜嫩。

  说不准是不是补充过的蔬菜比较有卖相的缘故,晚上的生意比前几天差不了多少,工作日的傍晚,其他摊都显得有些冷清,老刘不停打着呵欠,看着旁边的林小建手忙脚乱,无聊的算起了他今天的业绩。

  “一双,两双……”

  桶里搁着的碗的数量,可以直观的数出订单量。不数不知道,一数吓一跳,这才6点,林小建就已经做了十几单了。老刘在这片摆摊有些时日,对各行各业大致都清楚一点,照这么下去,小建这小子,一天至少能赚两三百块钱!

  路边摊的价格虽然卖的便宜,但胜在没有固定成本,不用交人工房租,就是自己累点儿。一斤青菜三块钱,能够捆成五六捆,一捆卖2块钱,全部卖完净赚七八块钱。

  如果说蔬菜还需要劳动,得洗净切配,那整包装的方便面、土豆粉这些既不用操作,也不用担心变质,放上十天半个月都不会坏,根本不愁损耗。

  不过像有些短视频里吹嘘的那样摆摊月入几万,是绝对不可能的,毕竟就一个人、一辆车,怎么可能做的出这么高的营业额。除非一天十几个小时烫个不停,那还有希望,但那时候的工作量绝对不是林小建一个人干的了的,每天光买菜配菜就得几个小时,还得雇两个服务员和厨师,多开几台灶,要不然1个小时都排不到位置。

  他又不是网红店,排队都能成为特色。

  且如果他生意这么好,边上立马就会开出十家八家麻辣烫来抢生意,绝不会让他一个人独占那么多流量。

  “小建这小子,不得了啊!也不知道结婚了没有?回头打听打听。”

  见这小伙子模样端正,吃苦耐劳,性格老实,重点是手艺特别好,老刘心里忽然有了些不一样的念头,想到自家20岁的外甥女好像在南城做印花工作,还没对象,有空叫她过来转转,看看自己这个糟老头子。

  “叮!你完成了成就:好评如潮3,获得奖励积分10,抽奖机会1次。”

  【好评如潮3:获得100个客人发自内心的好评】

  【当前进度:100/100】

  【下一进度:102/1000】

  听到好评如潮的成就完成了第三步,林小建又看了下好评的任务,跟前两天进度差不多,都是维持在三四十个之间。

  【当前任务:50个好评】

  【任务进度:34/50】

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