跑过来,站在一边认真地看着。
其余人没听过炒油渣吃的,也想学手艺了,也就都跑过来,把何雨柱围成一个圈。
“就用刚才炸油的锅,原汤化原食,也不浪费”
何雨柱边讲解边示范,又舀了两大勺猪油放进去,待到油温热了,就先把辣椒和萝卜丝炒了出来,最后放入油渣加入食盐,酱油,姜蒜等佐料,等味道混合之后就捞了出来。
厨艺的提升,让何雨柱每个步骤和火候的掌控都有了更合深的理解,做出来的菜自然是又快又好。
第一道菜就这样做了出来。
“来,哪个来尝尝味道如何?”
食堂的厨子尝菜很正常,大伙都挑了块尝起来。
“嗯,绝了,吃起来怎么跟肉一样,还混进了萝卜汁,又甜又香!”
“想不到咱么轧钢厂的工人也有一天能够吃肉了!何师傅真有你的,佩服,佩服!”
众人尝过之后,都对这道菜赞不绝口。
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本章未完,点击下一页继续阅读正文第四十四章轧钢厂有肉吃了
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